Poids et Stabilité du Poids

II. Poids régulé et poids non accepté.

Poids et Stabilité du Poids : L'idée centrale de cette 2e vidéo de la série 'Histoires de poids' avec le Professeur Bernard Guy-Grand, est qu'un poids stable vaut mieux que le risque de déséquilibrer le système par des restrictions excessives.






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'Un organisme en bonne santé est en poids stable. Celui-ci est régulé...

Le problème vient souvent de ce que ce poids n'est pas accepté.

... Alors, on se restreint, on bouleverse l'équilibre et on prépare des prises de poids ultérieures... '


Voir aussi :
- Poids Idéal et Poids Réel
- Poids et Prise de Poids
- Poids et Calories
- A chacun son problème de poids
- Poids et Génétique
- Prendre du poids


“Quel est ce POIDS dont nous parlons tous ?

Pour réfléchir/avancer sur cette question, nous avons rencontré le Pr. Bernard Guy-Grand, qui a dirigé le service de nutrition, métabolisme et Obésité de l'Hôtel-Dieu à Paris pendant 23 ans.
BGG est connu en France et a l'étranger pour ses travaux sur l'obésité.

Bernard Guy-Grand est clinicien ET chercheur, s'intéresse au corps ET au psychisme, a l'individu ET a son environnement.

Il nous a livré ses réflexions, analyses, interrogation, que des années d'expériences pratiques et théoriques l'ont amenée à faire.

Une série de 10 vidéos ont été réalisées sur cette question du poids.

Ce ne sont ni des injonctions de recettes simplistes, ni des recherches savantes de spécialistes, mais les témoignages d'un homme, qui est aussi médecin et chercheur.”



Par Jérôme Lefebvre

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