Chaque année, les chocolatiers rivalisent d’imagination pour offrir une gamme originale et pleine de fantaisie pour Pâques. A croquer, bien sûr.
Les chocolats de Pâques, une tradition millénaire
L’huile d’olive : l’huile santé ? Elle est en tout cas réputée pour ses nombreuses vertus. Et ce n’est pas dans le sud de la France, avec vue sur ses champs d’oliviers, que l’on vous dira le contraire !
Les vertus de l'huile d'olive
Saviez-vous que depuis maintenant 11 ans, le 20 mars est le Jour du Macaron ? Comme chaque année, le célèbre pâtissier Pierre Hermé ainsi que les pâtissiers Relais Desserts, s'engagent aux côtés de l'association Vaincre la Mucoviscidose.
Après les huiles essentielles, nous poursuivons notre périple sur les routes du Sud avec le citron de Menton. Menton s’apprête à célébrer sa célèbre Fête du citron, hommage à cet agrume emblématique de la Côte d’Azur.
Pour la Chandeleur, Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France, propose 3 pâtes à tartiner gourmandes et délicates et une nouveauté au caramel à la fleur de sel de Guérande.
TPLF vous présente la ronde des meilleures galettes, de la traditionnelle aux saveurs les plus originales : à vos fourchettes le 3 janvier !
Allégée au Burgundy
24, 25 et 31 décembre : on n’y coupe pas ! Caviar, foie gras, saumon fumé, truffes, homard sont nécessairement à table et si vous ne mettez pas ces produits là à votre menu, vos invités seront indéniablement déçus.
