Pour avoir une cuisine fonctionnelle, il est essentiel de disposer de certains équipements. Ceux-ci vous aideront à cuisiner plus facilement et à effectuer certaines tâches chronophages en peu de temps. On retrouve ainsi sur le marché de nombreux équipements qui se révèlent très utiles pour cuisiner sans contrainte. Il n'est toutefois pas toujours évident de les avoir tous dans la même cuisine. Il faudra alors opter pour les indispensables dans ce cas. Nous vous présentons ainsi 4 machines incontournables à avoir dans votre cuisine et leurs avantages.
Achetez une machine à café performante
Après l'eau, le café est la boisson la plus consommée au monde et surtout par les Français. Ils en prennent le matin, mais aussi plusieurs fois dans la journée. Si vous êtes un amateur de café, la machine à café est un équipement dont vous devez disposer dans votre cuisine. Elle vous donnera la possibilité de préparer cette boisson chaude au réveil ou durant la journée. L'atout majeur de cet équipement est qu'il vous aidera à faire des économies sur le long terme. La raison est que la plupart du temps, il faut dépenser plusieurs euros dans la journée pour consommer son café.
Avec votre machine, vous pouvez préparer la quantité de boisson qu'il vous faut pour la journée. À l'aide d'une machine à café moderne, vous pourrez par ailleurs déguster des boissons comme le macchiato, le moka, le cappuccino ou encore l'expresso. Vous pourrez ainsi profiter de vos boissons préférées sans devoir vous rendre dans un coffee shop. Il faut de plus noter que l'achat d'une machine à café vous fera gagner un temps précieux. On retrouve désormais sur le marché des modèles de machines ultra-performantes qui vous permettent de réaliser vos boissons en très peu de temps. Vous pourrez même préparer plusieurs tasses de café à la fois.
Comme on peut par exemple le voir avec une sélection de machines à café Delonghi, il existe à présent des machines très performantes donnant la possibilité de préparer un grand nombre de boissons chaudes. Elles sont conçues avec des matériaux de qualité et offrent une bonne autonomie. Il faut également souligner qu'une machine à café est un équipement qui apportera une touche d'élégance à votre cuisine. Avec son design épuré et harmonieux, elle y trouvera une place sans l'encombrer. Étant donné qu'il en existe sous différents coloris sur le marché, il ne vous sera pas difficile d'en trouver une qui s'intègre bien à la déco de votre cuisine.
Munissez-vous d'un robot pâtissier pour vos plats
Pendant longtemps, le robot pâtissier était réservé aux professionnels de la pâtisserie. Désormais, que vous soyez un pâtissier ou non, vous avez la possibilité d'en installer un dans votre cuisine, pour concocter vos plats. Il vous dispensera essentiellement des tâches fastidieuses comme le mélange et le malaxage de la pâte à pâtisserie. Il faut préciser qu'il existe sur le marché des modèles variés de robot pâtissier. On distingue les robots pâtissiers purs et les robots pâtissiers multifonctions. Les premiers servent principalement à travailler la pâte ou à fouetter les œufs ou la crème.
Vous pourrez ainsi réaliser la pâte à pizza, la pâte à pain, la pâte à viennoiserie, etc. Vous pourrez également faire votre chantilly pour le glaçage de vos gâteaux. Quant aux robots pâtissiers multifonctions, ils sont composés d'autres accessoires qui vous donneront la possibilité de hacher, émincer, râper ou mixer. Pour choisir votre robot pâtissier, vous devez tenir compte de certains critères. Le premier concerne les caractéristiques de la cuve qui accompagne l'appareil. Nous vous conseillons de la préférer en inox pour plus de durabilité et de robustesse. Les cuves en verre sont certes jolies, mais elles sont très fragiles et peuvent se briser facilement.
Elles sont aussi inadaptées, si vous avez des enfants à la maison ou si votre table de cuisine est souvent encombrée. Vous devez par ailleurs tenir compte de la taille de la cuve. Bien qu'il existe des cuves pouvant pétrir jusqu'à 2 kg de pâte à pain, nous vous recommandons d'opter pour de petites cuves pour votre machine. Une cuve de grande capacité encombrera votre cuisine. En ce qui concerne les accessoires de l'appareil, il vous revient de choisir ceux qui vous conviennent. Notez néanmoins que les indispensables sont le fouet, le crochet et la feuille.
Investissez dans un rice cooker
Une autre machine à avoir pour disposer d'une cuisine bien équipée est le rice cooker. Cet équipement est un incontournable si vous souhaitez cuisiner du riz à la perfection. Cuire du riz à la casserole est en effet une technique de cuisine que peu de gens maîtrisent réellement. La plupart des personnes se retrouvent en général avec du riz collant, gluant ou croquant. Pour éviter cela, l'achat d'un rice cooker vous sera d'une grande utilité. Vous n'aurez plus à surveiller votre riz. Il vous suffira de placer les grains de riz et l'eau dans la cuve de l'appareil. Vous pourrez aussi ajouter d'autres ingrédients comme les carottes et choux si vous le souhaitez.
Tout ce qu'il vous restera à faire sera de mettre la machine en marche. Au bout d'une vingtaine de minutes, votre riz sera cuit. Pour choisir votre rice cooker, il faut vérifier sa capacité comme pour tout autre appareil électroménager. Si vous êtes nombreux dans votre maison, il vous sera nécessaire d'acheter un grand appareil. La capacité de 1,5 litre vous conviendra parfaitement. Si vous avez en revanche une petite famille, un rice cooker de 0,8 litre à 1 litre sera idéal. Vous devez en outre vérifier la puissance de la machine. La puissance normale de cet appareil se situe entre 300 et 900 watts. Il faut souligner que plus la puissance de l'appareil est élevée, plus il consommera de l'énergie.
Misez sur un blender pour vos préparations
Le blender est un équipement de cuisine qu'on ne présente plus. Plus polyvalent que le mixeur, il est connu pour sa capacité à réaliser les cocktails, les smoothies, etc. Il donne également la possibilité de réaliser des sauces, soupes et crèmes. Il intervient dans la préparation de recettes chaudes comme froides. Il possède de nombreux programmes de cuisson et dispose de plusieurs vitesses de mixage. Pour la réalisation d'une boisson fraîche et sucrée comme le smoothie par exemple, il vous suffira de mélanger tous les ingrédients, dont les fruits et les glaçons. Appuyez ensuite sur le bouton d'allumage puis choisissez la vitesse qui vous convient. En quelques minutes, votre smoothie de fruits ou de légumes sera prêt et sans grumeaux.
Grâce à un blender, vous pourrez aussi préparer un potage de légumes en un rien de temps. Avec ses lames en acier inoxydable, il peut écraser tout type d'aliments sans aucun effort. Sur le marché, on retrouve toute une gamme de blenders. Pour en choisir un pour équiper votre cuisine, vous devez prêter attention à certains critères. Vous devez avant tout vérifier la capacité de l'appareil. Pour les particuliers, un modèle de 1,5 litre ou 2 litres maximum sera adapté. Vous devez également vous renseigner sur la vitesse de rotation de la machine. C'est ce paramètre qui va permettre de broyer finement tous vos aliments. Un blender qui effectue 10 000 tours par minute par exemple vous sera bien utile.
Vous devez par ailleurs vérifier la puissance de l'appareil. On retrouve des modèles de 200 à 1000 watts. Il vous revient de choisir celui qui vous conviendra le mieux pour vos préparations. Le bocal du blender sera aussi à prendre en compte. Vous pouvez opter pour un bol en verre ou en plastique. Gardez toutefois à l'esprit que le verre se détériore plus facilement, en cas de chute. Pour profiter longtemps de vos appareils de cuisine, misez sur la qualité au moment de les acheter. Pensez à les entretenir régulièrement, en suivant les instructions du fabricant.
La rédation Toutpourlesfemmes
