Les belles fleurs de Fabien Joly

Au 50 rue des Saints Pères, près du boulevard Saint-Germain, le fleuriste Fabien Joly a installé jusqu'au 30 juin une boutique éphémère, histoire d'apporter un peu de soleil fleuri dans le quartier. Histoire aussi de se faire connaître d'une clientèle qui n'irait pas se perdre du côté du 69 rue Monge, où se trouve sa boutique permanente!

Dans le quartier de la rue des Saints-Pères, on est plus habitué aux spots de luxe qui ont envahi le quartier, faisant fermer librairies et épiceries. Fabien Joly a eu envie de s'immiscer entre ses grandes maisons qu'il connait bien puisqu'il est le créateur floral de Baccarat, Givenchy, McQueen, ou Sonia Rykiel, située en face, pour recréer un commerce de proximité qui permet de discuter le bout de tige (à défaut de gras) avec le commerçant.

La boutique propose des bouquets de pivoines (mes préférées) alliées à des branches de menthe, du cassis, des pois de senteur, des hortensias, des fleurs de curcuma, des pots de lavande...et aussi des roses stabilisées à 8 € l'unité, que l'on peut conserver une année.


Si vous avez l'âme et la main 'fleurie', Fabien propose des cours d'art floral dans sa boutique principale rue Monge, 2 heures, le mercredi soir à partir de 20h30, pendant lesquelles par petits groupes de 8 à 10 personnes, vous apprendrez les secrets du bouquet de mariée, art de la table,...80€ la séance (réservations pour septembre, cycle de 10 séances. Mais vous n'êtes pas obligés de vous engager pour les 10 cours). On repart avec son bouquet 'c'est moi qui l'ai fait'.

Des fleurs en ce printemps maussade redonnent des couleurs à nos intérieurs!

Par Veronique Guichard