Palmito, Granola, Mikado, Figolu ou comment faire facilement de vrais gâteaux avec ces petits biscuits si connus. Un livre de pâtisserie vous donne plein d'idées: Les Gâteaux & Desserts des biscuits culte chez Marabout
Vous connaissez toutes les Palmito, les biscuits roses de Reims, le Granola, le Mikado, le Figolu, le petit beurre d'origine nantaise, les Pépito, le biscuit charlotte....
Ce sont là de grands classiques que toute ménagère a ou a eu dans les placards de sa cuisine.
Alors Sandra Mahut a eu l'idée de concocter des recettes faciles à réaliser avec ses biscuits-là. Au programme donc des charlottes, des tartes, des crumbles, des cheesecakes, des puddings, de faux opéras etc... Autant de recettes à la portée de toutes (même si vous n'êtes pas très douée, la pâtisserie étant ce qui demande le plus de précisions)! Une illustration par recette permet de visualiser le dessert fini.
Chez Marabout, 8 €.
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