Foires aux vins 2012

Comment faire le tour des distributeurs

Septembre est toujours le mois des foires aux vins. Petit tour d'horizon de celles qui nous ont paru les plus intéressantes et sélection d'un vin pour remplir votre cave.

Il n'y a aucune honte à acheter son vin en grande distribution ! Au contraire, la plupart des enseignes rivalisent de professionnalisme. Elles engagent œ,nologues et autres experts pour offrir une palette large, variée et à prix ultra-compétitifs. Le public ne s'y trompe pas et certains pros de la restauration fréquentent les linéaires.

L'opportunité d'un grand cru Clos La Gaffelière chez Carrefour

Des discountscomme Netto et Leader Price , autrefois mal achalandés en spiritueux se sont lancés dans le concept. Chaque année ils élargissent leurs offres. D'autres distributeurs misent sur le bio, le rapport qualité / prix des bordeaux ou font appel à une égérie telle que le critique J-P. Coffe.

Le succès des foires aux vins est lié aux prix attractifs qui y sont pratiqués. Ils y sont plus bas que dans les circuits spécialisés.

Il est de surcroît agréable d'emporter physiquement et immédiatement une belle affaire. Attention cependant : le premier jour est comme un jour de soldes et il peut n'y avoir que quelques bouteilles du vin intéressant. Les premiers arrivés sont donc les premiers servis !

Enfin la foire aux vins est généralement un lieu où on peut se procurer à un prix raisonnable du bordeaux lequel a plus que flambé ces dernières années. Au-delà du classicisme du bordeaux, la foire aux vins offre un panel des productions issus de nombreuses régions viticoles de l'hexagone et même de pays lointains. Attention : certaines enseignes régionalisent leurs foires et leurs catalogues : il n'est pas toujours sûr de trouver les mêmes offres entre Toulouse et Lille.

Se renseigner, se documenter sur la qualité des vins est primordial, car une très bonne bouteille peut aisément côtoyer une piquette. Ne pas hésiter à acheter un cru, à le goûter et à revenir le lendemain prendre un nombre conséquent de bouteilles s'il vous a plu.

Quelques foires aux vins

Le Bandol rosé d'Intermarché

Intermarché

Du 12 au 23 septembre. Pour cette marque, certaines sélections sont nationales (24) et d'autres régionales (28) pour quelques 7, 7 millions de cols vendus l'an dernier. Sur le national, optez pour l' AOC Haut Médoc Les Hauts de Lynch-Moussas 2009 . A 10, 95 € ce second vin du Château Lynch-Moussas est à saisir. Sur le régional, l' AOC Bandol rosé le Domaine de la Fontaine des 5 Sous 2011 est un vin de soif qui convient aisément à l'apéritif (6,50 €).

Le Repaire de Bacchus

Du 4 septembre au 3 octobre. L'intérêt de cette enseigne réside dans ses boutiques certes mais aussi dans son site internet si vous ne pouvez pas vous déplacer : www.lerepairedebacchus.com. Quelques coups de cœ,ur particulièrement intéressants sur de jolies bouteilles : - 25 % sur le Château de Fieuzal rouge 2004 à 30 €, - 30 % sur le Meursault Blanc 1999 Louis Latour à 19,95 €, - 21 % sur le Languedoc blanc 2011 L'Ostal Cazes Eclipse à 9,50 €.

Nicolas

Du 5 septembre au 2 octobre. Depuis 190 ans Nicolas est une référence. Outre les prix bas et l'offre assez large d'alcools, l'enseigne apporte à la clientèle des conseils judicieux de choix, de dégustations, d'associations plats-vins.

Cette année 70 références sont à découvrir avec - 20 % sur une grande sélection. Belle opportunité avec le second vin du Château Haut Bages Libéral, La Fleur de Haut Bages Libéral 2009. Ce Pauillac bien équilibré est à 23,60 € au lieu de 29,50 €. Même décote tarifaire pour le languedocien Château de l'Engarran cuvée Sainte Cécile 2010 à 7,80€ au lieu de 9,75 €.

Bon rapport qualité / prix pour le Château Lorgeril de Monoprix

Monoprix

Du 5 au 16 septembre avec une sélection de 230 références et une hausse des propositions en bio (34 contre 22 l'an passé). Deux pépites ont retenu mon attention : le Château Lorgeril Terroirs d'Altitude 2008 et le c hampagne Blanc de Blancs Le Mesnil. Non millésimé, ce brut provient de la coopérative de Mesnil sur Oger, un des fleurons de la Côte des Blancs (19, 90 €).

En Languedoc Roussillon, le Château Lorgeril est un vignoble bien travaillé en famille et cette cuvée là fraîche et souple malgré un bouquet odorant de fruits à noyaux, de gibier et de sous-bois est à son apogée aujourd'hui. A consommer sans attendre... au prix de 7,50 €. NB : les détenteurs de la carte de fidélité Monoprix auront 3 bouteilles pour le prix de 2.

Carrefour et Carrefour Market

Du 11 au 24 septembre (Carrefour) , du 21 septembre au 7 octobre (Carrefour Market)

Pour ce géant-là, 300 experts ont testé plus de 3 500 vins et seuls 1 000 ont été retenus pour être vendus dans 220 hypers et 950 supermarchés Carrefour Market. Les bouteilles proposées ne seront pas les mêmes avec 700 références pour Carrefour et 350 chez Carrefour Market. Pour les deux marques, des catalogues régionaux et des prix allant de 2 à 550 € pour Carrefour et de 2 à 30 € pour les petits points de vente.

Place aux vins d'ailleurs avec un tokaj hongrois dans les Carrefour Market

A saisir en pouvant le conserver 10 ans en cave le Saint Emilion Grand Cru Clos La Gaffelière 2010 à 19,90 €. Excellent rapport qualité / prix pour le blanc Touraine Sauvignon Terroir des Silices 2011 à 5,40 € et le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Clos du Petit Château 2010 à 4 €. Le Muscadet a souvent mauvaise réputation et le cépage Melon de Bourgogne à 100 % est compliqué car il faut trouver l'exacte et bonne maturité du raisin. Mais celui-ci est fin, minéral et un peu perlant. Mis en avant et goûté sur des fromages l' AOC Cornas Les Méjeans 2010 est bon mais un peu cher à 16,90 €.


Magnum du Château de Santenay dans les magasins U

Magasins U

Du 25 septembre au 6 octobre. 800 références seront présentées (à l'heure où nous publions des prix de bouteilles sélectionnées ne sont pas encore non connus). Nous avons retenu l'offre importante de magnums avec de beaux noms comme Connétable Talbot et Château Yon-Figeac . Mais c'est vers la Bourgogne que notre choix s'est porté avec la robe or pâle du Hautes Côtes de Beaune, le Château de Santenay 2011 à 16, 45 €.

Netto

Du 4 au 9 septembre. Ce nom là est le hard discount des Mousquetaires avec des surfaces allant de 650 à 1 000 M2. L'enseigne se positionne réellement sur une politique de prix bas toute l'année. Pour ses touches de fruits exotiques et sa fraîcheur, nous avons sélectionné un vin de Loire, l' AOC Pouilly Fumé blanc La Chapelle Lorette 2011 à 5,95 €.

Peu sucré, frais, le Sauternes d'Hediard

Hédiard

En septembre. Il ne s'agit pas à proprement parler d'une foire aux vins mais de la nouvelle collection de cris Hédiard. Depuis 1854, l'épicier de luxe propose son savoir-faire en sélectionnant des crûs d'exception pour la cave. 16 vins et 7 champagnes viennent augmenter l'offre 2012 et outre un Margaux et un Beaune 1er Cru Les Grèves, c'est le Sauternes, Château de l'Ecole 2009 , qui a titillé nos papilles. Peu liquoreux, ce sauternes composé à 90 % de Sémillon et à 10 % de Sauvignon est très « sur le fruit » (agrumes dont pamplemousse). Il est d'une légèreté inattendue (35 €).

Leader Price

Du 12 au 23 septembre. Avec cette enseigne, impossible d'échapper aux conseils et coups de cœ,ur de Coffe. C'est le prix surtout que cible le chroniqueur. Si vous êtes amateur d'huîtres, il vous conseille l' AOP Entre Deux Mers Château Haut Philippon 2011 à 3,30 €. Simple, franc et sec, ce vin blanc apporte des saveurs iodées qui se mêleront bien à celles des huîtres ou autres coquillages.

Leclerc

A partir du 3 octobre. Aucune information n'a été délivrée à notre rédaction sur cette foire qui monopolise néanmoins quelques 548 centres et offre de belles opportunités.


Pour ne pas se tromper

Le guide de référence pour acheter du vin

Si vous voulez acheter malin et bon, fiez vous aux experts. Michel Bettane et Thierry Desseauve en sont. Ils publient chaque année un guide qui est la référence dans le milieu du vin. Totalement renouvelée, l'édition 2013 a donné lieu à la dégustation de plus de 50 000 vins par les deux compagnons épicuriens et leur équipe. Très complet, le guide reprend l'actualité du vin et des vignerons, établit un palmarès des bouteilles par les pros et par les lecteurs. La rubrique Top 10 des vins classe les crus par thématique : vins bio, vins à moins de 5 €, vins à plus de 15 €..... l'achat du livre papier (24,90 €) donne droit pendant tout le mois de septembre à la version numérique gratuite.

Editions de La Martinière

Par Marie Laure de Vienne