Jean Martin : recettes provençales bio

Le Bio fait son entrée chez Jean Martin, Provençal, et cuisinier depuis 1920,
avec l'arrivée de six recettes inédites certifiées AB. Des saveurs ensoleillées toutes en bio.

Cette nouvelle gamme est exclusivement « créée et cuisinée en Provence », à base de légumes et d'olives.

Elle s'inscrit dans les engagements en développement durable de la marque : approvisionnements locaux, process de production rigoureux, quintuple certification de l'usine de production, produits 100% naturels.


Taboulé méditerranéen bio aux raisins secs et au miel


La fameuse recette du Taboulé Jean Martin
—,inventée pour la première fois en 1978—,, délicatement
sucrée de raisins secs et d'une touche de miel.

- 480 g
- 5,05 €


Taboulé bio de quinoa
en Doypack individuel



Cette recette fraîche,
originale et nourrissante grâce au quinoa —,déjà sortie à l'essai et plébiscitée par les consommateurs—,propose une autre version du Taboulé : en portion
individuelle et nomade.

- 200 g
- 2,20 €

Sauce tomate bio au basilic, au miel et à l'huile d'olive AOC Provence


Une sauce simple et naturelle à la tomate et au basilic de Provence, avec de l'huile d'olive AOC Provence et une touche de miel pour adoucir le tout.

- 240 g
- 2,08 €


Sauce tomate bio au thym, au miel et à l'huile d'olive AOC Provence



Une sauce au thym de Provence et aux tomates, avec de l'huile d'olive AOC Provence et une touche de miel.

Ces deux sauces se marient à des pâtes, riz, quenelles, pizzas, viandes blanches, crustacés..

- 240 g
- 2,08 €

Courgettes bio confites à l'ail et à l'huile d'olive


Des courgettes rissolées avec des oignons dans l'huile d'olive vierge extra et relevées d'ail et d'un filet de jus de citron. Excellentes natures, froides ou chaudes, elles accompagnent viandes, ou poissons. A déguster aussi en tarte, gratin, flan...

- 360 g
- 3,69 €

Aubergines bio cuisinées à la tomate et au basilic


Des aubergines fraîches doucement revenues dans l'huile d'olive vierge extra avec des tomates, du basilic et une pointe d'ail. Une cuisson parfaitement maîtrisée pour éviter toute acidité
et pour une texture fondante.



- 360 g
- 4,25 €

Par Nicole Salez