Fromages Androuët - 134 rue Mouffetard

En cette fin d'année, pourquoi n'inviteriez-vous pas amis ou proches amateurs de fromages à une dégustation chez Androuet ? La Maison Androuët qui vient de dépasser ses cent ans d'existence vous propose une farandole de fromages tous plus délicieux et inventifs les uns que les autres en France, ou à Londres et Stockholm. A déguster sur place ou à emporter.

Androuët Mouffetard

Histoire de la Maison Androuet

Lorsque Henri Androuët, qui a débuté comme colporteur chez Gervais, a l'idée en 1909 de faire goûter les fromages de toutes les régions de France à des Parisiens ignorant la richesse fromagère de leur pays, l'histoire de la maison commence.

Henri Androuët se met à son compte et ouvre l'année suivante une crémerie située rue d'Amsterdam. La maison Androuët est née, et avec elle l'affinage comme principe de production.

Après la tourmente de la Grande Guerre, il développe son « affaire », continuant d'affiner et d'élever les fromages disponibles sur le marché. La banalité des produits distribués alors incite Henri Androuët à en rechercher de nouveaux jusqu'à aller à la rencontre des producteurs pour s'en procurer. Cette quête à travers l'Hexagone, à une époque où les chemins de campagne n'étaient pas encore goudronnés, lui permet d'acquérir une connaissance profonde et inédite des fromages de France, des lieux où ils sont fabriqués et des hommes qui les produisent.

Au milieu des années 20, la notoriété de la maison Androuët, qui propose alors plus de cent fromages, est telle que Henri Androuët ouvre une cave de dégustation qui devient le rendez-vous de tous les amateurs de fromage.

Boutiques Androuët

La maison Androuët, c'est aujourd'hui des fromageries artisanales et authentiques à Paris, Londres et Stockholm.' De nombreux clients et amis nous demandent une adresse de restaurant mais nous avons aujourd'hui opté pour nous concentrer sur les boutiques afin de garantir la meilleure qualité de nos fromages'.









France

- 134, rue Mouffetard - Paris 5
- 37, rue de Verneuil - Paris 7
- 93, rue de Cambronne - Paris 15
- 17, rue des Belles Feuilles - Paris 16
- 1, rue Bois le Vent - Paris 16
- 23, rue de la Terrasse - Paris 17
- Aéroport CDG Halls 2E et S3 - Roissy
- Boutique en ligne avec Natoora


Royaume Uni

- Old Spitalfields Market, 107b Commercial Street - Londres E1 6 BG
- 93 Jermyn Street, Londres SW1Y 6JE
- 1 John Street, Bath BA1 2JL
- 13 Wood Street, Stratford-upon-avon CV37 6JF


Suède
- Nybrogatan 6 - Stockholm 114 34

Par Nicole Salez