Salon International de l'Agriculture 2009

Du 21 février au 1er mars

Le SIA Salon International de l'Agriculture se tiendra du 21 février au 1er mars 2009, à Paris Expo, Porte de Versailles. Cette année, le Salon a choisi pour thème « Génération agriculture,
produire aujourd'hui, nourrir demain, respecter
toujours ! ».

Produire autrement

'Nous le savons
désormais, nous ne pouvons plus produire
comme nous l'avons longtemps fait : dans
l'insouciance des limites du monde, dans
l'oubli du réchauffement climatique et de
l'épuisement de nos ressources, lance Jean-Luc Poulain, nouveau
Président du Salon
International
de l'Agriculture. '
Le monde agricole a changé et répond de
mieux en mieux aux attentes nouvelles
des opinions. Depuis plusieurs années, les
agriculteurs ont intégré dans leur processus
de production des nouvelles technologies,
des nouvelles pratiques, de nouveaux
procédés, des nouvelles prises en compte
dont la finalité est d'apporter au citoyen
consommateur des produits alimentaires
de grande qualité, en quantité suffisante,
dans un cadre de production respectant de
mieux en mieux le cadre environnemental. Sur ce Salon 2009, les différentes filières,
animales comme végétales, mettront en
avant tous ces aspects afin de montrer au
grand public que l'agriculture française
est prête à relever le défi de ce début de 21e siècle : assurer la sécurité alimentaire des populations tout en préservant les ressources
naturelles, c'est-à-dire « produire
plus et produire mieux ».

De nombreuses animations

Cette année encore le Salon International de l'Agriculture comportera de nombreuses animations, autour des cultures, des animaux, de l'agro-alimentaire

*Pôle animaux, Pôle produits, Pôle nature et vie
, qui réjouiront grands et petits. Les fameux Concours figurent parmi les évènements les plus remarquables du Salon. Avec les présentations
de plus de 120 races, le public découvrira
ainsi la richesse et la diversité du
patrimoine génétique français. La biodiversité des productions végétales
sera montrée à travers l'Odyssée Végétale. Les
produits alimentaires occuperont une
large place au Salon, la chimie végétale sera également
présentée comme une nécessité pour
la valorisation de la production agricole.
Une large place sera aussi réservée
aux bonnes pratiques agricoles, démarches
indispensables pour atteindre une agriculture
à haute valeur environnementale.

Emploi

A noter également sur le SIA, Génération agriculture : la profession
agricole a décidé de lancer une grande
campagne de communication sur l'emploi
en agriculture, tant en direction des hommes que des femmes. A l'heure de la montée du chômage, le secteur agricole
est en pénurie de main d'oeuvre, le SIA se
devait de relayer cette communication en
réservant une place importante à l'espace
« emploi formation ». Les sept partenaires
de l'Association nationale Emploi Formation
en agriculture (ANEFA) communiqueront
sur la diversité des métiers de
l'agriculture, bien souvent méconnue du
public. Les jeunes agriculteurs lanceront
l'opération « Demain je serai paysan ! »,
l'agroéquipement, qui recherche actuellement
cinq mille personnes, fera connaître
au grand public (via l'APRODEMA) les métiers
de son secteur et les perspectives en
matière d‘emploi et de recrutement.

Par Nicole Salez