L'oud, nouveau bois et note olfactive en parfumerie. Si le bois est un ingrédient majeur de la parfumerie, l'oud est devenu en 2011 la note subtile et recherchée pour quelques parfums qui entendent sortir de l'ordinaire.
Ouverture à Paris, rénovation à Strasbourg. Deux nouveaux musées du chocolat à Paris et Strasbourg. Plus que jamais tendance, le chocolat s'apprend dans des musées, un passage obligé avant les fêtes de Pâques qui seront nécessairement chocolatées.