Joyau de la gastronomie, la truffe est un ingrédient célèbre pour son incroyable saveur et pour son parfum unique. De nombreuses entreprises se sont spécialisées dans la commercialisation de cet ingrédient en France. C'est notamment le cas de la Maison Plantin, une structure qui s'est petit à petit fait un nom dans le domaine, jusqu'à devenir aujourd'hui le leader incontesté de la truffe. Découvrez ici cette entreprise ainsi que les gammes de produits qu'elle met à la disposition de sa clientèle.
Plantin, le leader de la truffe en France
Si vous cherchez des idées cadeaux à base de truffe d'été, la Maison Plantin est la meilleure adresse pour vous. Il s'agit d'une entreprise familiale créée en 1930, au cœur de la Provence, par Marcel Plantin. Basée dans le Vaucluse, la société s'est rapidement imposée comme le fournisseur principal des truffes de grandes tables en France. Plantin s'est fait un nom sur le marché français à cause de sa sélection rigoureuse des truffes, ce qui lui permet de garantir des produits de grande qualité. L'entreprise a cependant été reprise en 1986 par Hervé Poron qui souhaite redynamiser et diversifier les activités de l'entreprise.
Au fil des années, la Maison Plantin a su transmettre un savoir-faire unique et perpétuer les traditions relatives à la truffe. Elle s'est également forgé une excellente réputation dans le domaine de la gastronomie. Son savoir-faire, sa passion et son authenticité ont fait d'elle le leader incontesté de la truffe en France. La nouvelle gamme Été ainsi que la ligne de cadeaux pour la fête des Mères et des Pères lancées par Plantin renforce également sa notoriété sur le marché de la truffe en France.
1 - Coffret « Huile et Condiments » - 30€
2 - Coffret « Deux huiles » - 30€
3 - Duo asperges grillées & artichauts à la truffe d'été -19€
4 - Mandoline à truffes en inox – 29.50€
Une large sélection de truffes et d'autres produits de la maison Plantin
Si la Maison Plantin bénéficie d'une si excellente réputation depuis des décennies, c'est en grande partie à cause de sa large sélection de truffes. Elle propose des produits d'exception qui vous garantissent des expériences gustatives uniques. Plantin met à votre disposition une large gamme de truffes fraîches et de truffes noires en conserve. Vous pouvez par exemple trouver sur leur site des truffes blanches, des truffes d'été, des truffes de Bourgogne… La Maison Plantin vous propose également des champignons séchés ainsi que divers produits d'épicerie fine à la truffe (huiles, vinaigre, condiments, apéritifs & tartinables, plats gastronomiques).
Coffret risotto aux cèpes et à la truffe d'été Plantin - 19.50€
Vous pouvez aussi trouver des idées d'en-cas à base de truffe à la Maison Plantin. On pense notamment au risotto aux cèpes et à la truffe d'été. Il s'agit d'un plat qui se démarque par sa texture crémeuse et ses arômes délicats. Le risotto aux cèpes et à la truffe d'été est idéal pour les dîners de dernière minute. Vous pouvez également opter pour le duo asperges grillées & artichauts à la truffe d'été, si vous préférez des en-cas plus légers et plus savoureux. Cette combinaison originale de saveurs offre une parfaite harmonie entre la fraîcheur des légumes et le parfum subtil de la truffe. Cet en-cas est parfait pour les apéritifs.
Huile d’olive AOP truffe noire arôme naturel Nyons - 17.50€
Par ailleurs, la Maison Plantin met à votre disposition son huile d'olive AOP Nyons. Il s'agit d'une huile de qualité supérieure, douce et fruitée. Vous pouvez l'utiliser pour agrémenter vos plats préférés ou pour assaisonner vos salades. L'huile d'olive vierge aromatisée à la truffe noire avec morceaux apporte une note d'exception à vos créations culinaires. Il y a de nombreuses autres idées de recettes que vous pourrez réaliser à l'aide des produits de la Maison Plantin. Son service client dynamique et compétent se tient à votre disposition pour vous accompagner et répondre à toutes vos questions.
La rédaction Toutpourlesfemmes
