La fureur des pasta et autres boîtes
Appelées initialement 'pasta box', les boîtes nomades de nouilles, de riz, de viande, de légumes se développent à la vitesse de l'éclair. Tour d'horizon des diverses saveurs disponibles en GMS qui sont sorties du cadre restrictif des nouilles d'origine.
Solution idéale pour les actifs urbains, emballage malin du micro-ondable qui se prête aux repas rapides au bureau, dans la rue, multitude variée des recettes, mode de cuisson facile : la box présente de très nombreux atouts et on comprend aisément pourquoi cette mode s'empare à la vitesse V de la France. Il y a dans la « pasta box » une influence de la cuisine des rues asiatiques et du « vite consommé au bureau face à son ordi des Etats-Unis ».
Lustucru
C'est un des grands initiateurs du concept. Il y a deux ans déjà la marque avait lancé six recettes de pâtes exclusivement pour les soirées foot entre copains, les conférences interminables au bureau, les pijamas party's des enfants et les « before » des ados. Bolognaise, 4 fromages, mozza basilic, carbonara, tomate thon, barbecue poulet : les grands classiques se savouraient allègrement. Pour varier les plaisirs, des salades sont sorties en avril dernier faisant voyager dans les différentes contrées du monde : Grèce, Norvège, Provence, Orient.
2, 95 € les 280 g.
Saint Jean
Cette marque là a bâti son savoir faire sur un produit phare, la raviole, et elle mise sur le côté terroir des recettes. Place à des recettes qui changent un peu des autres propositions existant sur le marché avec des ravioles sauce St Marcellin & noix du Dauphiné, d'autres sauce forestière aux morilles. A côté de deux boîtes de pâtes bio, Saint Jean s'est lancée sur le créneau quenelles avec une bonne recette au brochet sauce écrevisses et par là même marche sur les plates bandes d'une maison comme Giraudet dont c'est la spécialité et qui bien sûr propose, elle aussi, des mini quenelles dans ce type de conditionnement.
De 3, 80 à 4, 50 € les 300 g.
Picard
Une très grande variété de plats pour ce spécialiste des surgelés qui surfe du riz aux crevettes, légumes et perles de coco façon thaï aux pâtes à l'italienne assaisonnées de plein de manières différentes. Certaines boîtes sont un repas à part entière avec d'un côté la préparation à réchauffer et de l'autre un petit dessert joint. Une réussite (prix et parfum) pour la conchiglie aux fromages qui affiche seulement 1, 95 € les 300 g.
4, 70 € les 400 g pour la boîte repas comme le riz crevettes.
Sodebo
Spécialiste de la restauration, cette société familiale tenue par des femmes ajoute une gamme à celle de ses pâtes déjà sur le marché. A compter de mars prochain, ce sont des boîtes de wok qui vont vous régaler : nouilles chinoises porc au curry, riz thaï bœ,uf sauté au soja, nouilles chinoise poulet au saté... pas moins de 6 recettes inspirées de Thaïlande et de Chine. Les boîtes sont généreuses et ne laissent pas le gourmet sur sa faim !
3, 60 € les 300 g.
Monoprix
Beaucoup de classicisme et donc peu d'originalité pour ces enseignes qui elles aussi ont sorti leurs produits sous leur propre marque. On a affaire à des pâtes au poulet pesto, à des tortellini au jambon, des pennes à la carbonara. C'est bon à passable, le seul amusement réside dans la forme des pâtes.
4 variétés chez Monop' à 4, 50 € les 300 g.
Stoeffler
N° 1 des produits frais en Alsace et leader incontestable sur le marché des choucroutes fraîches, Stoeffler s'est aussi lancé sur l'emballage en « box » avec sa « choucroute box ». Chou cuisiné, rondelles de saucisse fumée, lardons, petits morceaux de pomme de terre, mini knacks : tout est réuni pour déguster ce plat emblématique de l'est et cerise sur le gâteau une fourchette est incluse !! Belle initiative et réussite !
3, 50 € les 300 g.
Marie
De la générosité et une bonne sauce dans ces box qui sont plus viande que pâtes. On a l'impression de quelque chose à mâcher et donc à manger réellement ! La rédaction a vraiment aimé les différents poulets à la crème, moutarde, chinoise ainsi que le porc sauce BBQ et son riz mexicain , nettement moins les boulettes de bœ,uf. 3, 50 € les 330 g.
Fleury Michon
On a ciblé une box pour enfants avec du bœ,uf et des macaronis au ketchup !!! Là encore le côté boulettes n'est pas très attirant mais l'odeur épicée, la sauce ketchup peut séduire aussi les moins jeunes. 3, 70 € les 300 g.
Par
Ajouter un commentaire