Restauration rapide autour de l'oeuf
Marketeuse gourmande, Lorène Schocher vient d'ouvrir Oh my coque, un espace de restauration rapide autour de l'œ,uf. Au petit déj' ou au déj' à vous les bons cocos, bios de surcroît !
Sans jouer à la poule de luxe, c'est là le lieu pour s'offrir un déjeuner de poulette !!
Il y avait la restauration autour de la pizza, des pâtes, des burgers, voire même de la pomme, du chocolat. En plaçant l'œ,uf au coeur de tout, voilà un nouveau concept qui pourrait bien faire quelques poussins ! L'œ,uf, c'est bon et tout le monde aime çà , l'œ,uf cela n'est pas cher et le porte-monnaie dit merci , l'œ,uf se prête à toutes les textures et cuissons (mousse, dur, omelette, coque, flan...) , l'œ,uf peut surfer sur la vague bio en étant lui même naturellement bio , l'œ,uf enfin peut être salé ou sucré. Il suffisait d'y penser !
Le nid est installé dans le 9 ème arrondissement dans un coin où nombreux sont les volatiles qui travaillent dans les poulaillers voisins : salle de ventes de Drouot, banques, compagnies d'assurances, bureaux du Figaro et grands magasins du boulevard Haussmann.
Le choix est restreint mais c'est simple et bon, voilà du home made sans chichis. Au choix des quiches lorraines, des tartes épinards St Moret, des tourtes au saumon. Pour les omelettes, des bols d'ingrédients sont devant vous et vous avez le choix pour sélectionner 3 garnitures : chorizo, emmental, champignons, jambon blanc, bleu, parmesan. A emporter au bureau ou à consommer sur place si vous trouvez de la place parmi les 16 places assises. Les desserts proposés sont tous à base d'œ,ufs : crème brûlée, mousse au chocolat, flan, pasteis de nata d'influence portugaise.
Plusieurs formules au choix : le BrEGGfast avec œ,uf coque et mouillettes ou œ,uf au plat bacon, jus d'oranges et boisson chaude à 5, 90 €.
L'EGGpress dès 6, 90 € avec quiche du jour ou omelette du jour + accompagnement type salade + boisson.
L'EGGsperte reprend le même panier que celui précédemment expliqué tout en ajoutant un dessert.
Voilà une petite adresse sympa pour caqueter à deux sans se brouiller ! Sans être celui d'un restaurant, l'accueil est cool, car c'est la patronne elle même qui vous sert , alors elle ne vous enverra sûrement pas vous faire cuire un œ,uf ailleurs !
Les OEUfos pratiques : Oh my coque !
21 rue Le Peletier
75009 Paris
01 45 23 02 57
du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h
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