Au cours d'un déjeuner organisé le 11 octobre 2011 dans son restaurant de la rue d'Assas autour du thème de 'la femme rurale' et en présence du président de la FNSEA (Fédération Nationale des Syndicats d'Exploitants Agricoles France), Xavier Beulin, et de plusieurs agricultrices, Hélène Darroze a rendu hommage au monde rural et aux producteurs, sans lesquels elle ne pourrait élaborer ses créations culinaires d'exception.
Vidéo réalisée le 11/10/2011 par Nicole Salez
©Nicole Salez
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