Le fromage frais à la menthe : une agréable touche de fraîcheur pour les papilles gustatives ! Un produit de la Laiterie de Saint-Malo.
La Laiterie de Saint-Malo spécialisée dans les produits ultra-frais innove avec un fromage frais à base d'extraits naturels de menthe, plante aromatique connue pour ses vertus digestives.
Inspiré des techniques d'antan, le fromage frais Malo est élaboré à partir d'un processus de fabrication plus long qu'un yaourt ou un fromage blanc classique. Le secret : la présure, un épaississant naturel qui confère à la recette son onctuosité. L'égouttage lent est effectué à l'aide de sacs de toile en étamine.
Ce procédé permet au fromage frais de conserver toutes les propriétés nutritives du lait jusqu'à sa consommation. Non pasteurisé, contrairement au fromage blanc, il dévoile le goût du lait frais et des arômes naturels. Allié diététique, le fromage frais enrichi de calcium et de vitamines A ne contient aucun ajout de matière grasse comme la crème.
Dès la première cuillerée, son parfum procure une sensation de fraîcheur en bouche. Ce fromage frais à la menthe en séduira plus d'un(e) à la recherche de saveurs originales.
Les fromages frais à la menthe sont vendus par 4 au prix de 1,70 €.
Carrefour, Monoprix, Auchan
Pour l'été Malo s'est enrichi d'un nouveau yaourt au lait entier 'saveur cerise'.
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