France 5 : « C’est notre affaire » met le chocolat à l'honneur

Durant les fêtes de fin d'année, le chocolat est le roi. Comment s'y retrouver pour consommer du bon chocolat, sans matières grasses végétales ajoutées ?
Réponses avec les plus grands spécialistes de la question, mercredi 28 décembre 2011 et dimanche 8 janvier 2012, dans l'émission « C'est notre affaire », présentée par Claire Fournier sur France 5.





Le dossier de la semaine : Le chocolat

En 2010, les Français ont dévoré 403 000 tonnes de chocolat soit environ 7 kilos par personne. En France, ce marché représentait 2 600 000 000 euros de chiffre d'affaires en 2010.

Pourtant le chocolat est en danger. Un hybride de cacaoyer fait son apparition : 4 fois plus productif seulement 2 ans après avoir été planté...

Comment s'y retrouver pour consommer du bon chocolat, sans matières grasses végétales ajoutées ?
Réponses avec les plus grands spécialistes de la question.


Reportages

Le chocolat dans tous ses états

Les vertus du chocolat sont nombreuses. Outre son goût, et sa teneur en magnésium, il est aussi riche en polyphénols réputés excellents pour la jeunesse de la peau. On l'utilise dans des domaines complètement inattendus : vêtements, cosmétiques, massages, sex toys... petit inventaire des utilisations les plus étonnantes du chocolat et de ses qualités imprévues.

Le point sur les lessives

Quelles lessives utiliser et pour quel type de linge ? Comment identifier les produits allergisants ? Quelles sont les meilleures textures de lessives ? Qui détient la palme du meilleur rapport qualité-prix...Enquête et réponses avec les lessiviers qui se partagent le marché et notre partenaire 60 millions de consommateurs.


Coach sportifs pas chers

En janvier, on se met au sport ! Un coach à domicile peut ne pas coûter cher en étant payé par chèque emploi service...D'autre part, de nombreuses salles low-cost proposent des coachs personnels à très bas prix et de nouveaux type d'entraînements fleurissent un peu partout en France encadrés, entre autres, par les pompiers.


- Mercredi 28 décembre 2011 à 22h10 & Dimanche 8 janvier 2012 à 21h30
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Présentation : Claire Fournier • Réalisation : Benoît Lemoine • Production : Villems production • Avec la participation de France Télévisions • Durée : 30'.
- Retrouvez « C'est notre affaire » sur www.france5.fr et sur www.pluzz.fr



Par Nicole Salez

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