Le 7 Juillet 2009, l'Espace Hattori, à Paris, organise des cours de fabrication de pâtes japonaises Sanuki Udon.
Tempura Udon - WikipediaDeux séances de cours de fabrication de pâtes japonaises Sanuki Udon sont organisées le 7 Juillet 2009 par l'Espace Hattori, Centre Culturel Franco-Japonais, à Paris: la première de 12h à 14h, la seconde, de 15h à 17h. Les pâtes udon sont les plus consommées au Japon avec les pâtes soba. Elles sont préparées avec de la farine de blé, mélangée à de l'eau et du sel et nécessitent un savoir-faire particulier. Sanuki Udon est une spécialité de la préfecture de Kagawa (au nord de Shikoku) Sanuki était un ancien nom de Kagawa.
- Tarif de chaque cours : 25 €, ce montant comprenant les pâtes fabriquées lors du cours.
Wikipedia- Cours de fabrication de pâtes japonaises Sanuki Udon
- Mardi 7 Juillet 2009
- 1ère séance : de 12h à 14h
-2ième séance : de 15h à 17h
- Espace Hattori
- Centre Culturel Franco-Japonais
- 8 passage Turquetil 75011 PARIS
- Tel : 01 43 48 83 64 Fax : 01 43 48 00 38
- site : www.ccfj-paris.org
- Métro/RER/Bus : Nation
- Tarif: 25 euros
- Réservation obligatoire(places limitées) au 01 43 48 83 64 ou sur reservations@ccfj-paris.org
- Mardi 7 Juillet 2009
- 1ère séance : de 12h à 14h
-2ième séance : de 15h à 17h
- Espace Hattori
- Centre Culturel Franco-Japonais
- 8 passage Turquetil 75011 PARIS
- Tel : 01 43 48 83 64 Fax : 01 43 48 00 38
- site : www.ccfj-paris.org
- Métro/RER/Bus : Nation
- Tarif: 25 euros
- Réservation obligatoire(places limitées) au 01 43 48 83 64 ou sur reservations@ccfj-paris.org
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