Point Bulles, un restaurant bar à champagnes, Miss Cupcake, une boutique dédiée au gâteau : deux nouvelles adresses gourmandes au cœ,ur de la capitale.
Point Bulles
En plein cœ,ur de St Germain des Prés, Point Bulles est une adresse qui veut être plus qu'un simple bar à champagnes pour les « before » ou les « after ». Le lieu peut servir d'halte rapide pour le déjeuner, avec en prime toujours une coupe de champagne de la maison Gonet, puisque la directrice Chantal Gonet accompagne le chef libanais Karim Haïdar dans l'ouverture de ce concept gourmand. La décoration pêche un peu et manque sérieusement de charme dans cette galerie commerçante , la vue soit sur les gaines de chauffage au plafond soit sur la devanture de la brioche dorée n'est en rien excitante ou glamour !
Dans l'assiette, quelques bonnes tapas quand il s'agit de la tarama, des brochettes d'agneau à la datte, des calamars à la plancha, des gambas purée d'avocat à l'orange et sésame , du caviar d'aubergine très fumé car à la libanaise. Comptez dans les 22, 24 € pour 3 portions ou chaque plat à l'unité entre 9 et 12 €. Outre le classique café gourmand et l'assiette de macarons de Pierre Hermé, deux bons desserts maison en la présence d'un tiramisu fraise-biscuit rose et d'un crumble pomme-banane-cannelle (9€).
Un bon point aussi pour la variété de l'offre des cuvées Gonet et le premier prix pour une coupe à 8 €.
Point Bulles
7 rue Clément 75006 Paris
01 46 33 00 47
Miss Cupcake
Voilà typiquement une adresse hype et étonnante par sa créatrice, Laurence Kreitmann, alias Miss Cupcake, qui vient du milieu anglo-saxon de la communication et a laissé tomber « la com' » pour se lancer dans la confection de ces « bouchées pour fées », nom donné par les Anglais à ces drôles de gâteaux chapeautés de crème ou de glaçage.
La décoration de la boutique en plein dix-huitième arrondissement est « british also » pour un amoncellement de gâteaux tendres à la crème de marrons, au gingembre, à l'eau de rose, aux carottes pour les plus originaux. Les produits sont fabriqués sur place sans gélatine, ni conservateurs, ni additifs avec des produits naturels longtemps travaillés pour leur donner plus de légèreté, d'aérien.
Miss Cupcake
22 rue de la Vieuville 75018 Paris
09 52 48 42 51
Par
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