Lenôtre : Délices Graffiti, des macarons glacés surprenants
Guy Krenzer et les chefs Lenôtre donnent libre cours à leur imagination en cet automne 2008. Résultat : une collection très colorée de macarons glacés surprenants.
Jouant avec maestria sur la diversité de leurs talents, Guy Krenzer et les chefs Lenôtre dessinent une collection très colorée avec pour outils les légumes de saison, les fruits du marché, et l'envie de nous donner toujours plus de raffinement et de légèreté.
Croiser les repères, bousculer les codes, créer la surprise et le désir, voici pour les macarons glacés Pomme de Terre et Betterave. Un brin de 'provoc', peut être mais surtout un instant de bonheur à déguster.
Potager glacé:
- Betterave: coque amande Valencia et sorbet à la betterave
2,55€ pièce.
- Pomme de terre: coque amande Valencia au poireau et glace à la pomme de terre
2,55€ pièce
jardin des sens:
- Mangue: coque amande Valencia et confiture mangue passion
1.3€ pièce
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