Il met la main à la pâte et se rêve déjà petit chef ? Les ateliers de cuisine pour enfant sont faits pour lui. Les secrets de la mousse au chocolat ou de la charlotte à la framboise lui seront révélés, et peut-être préparera-t-il des petits festins pour les soirs où vous n'avez pas envie de faire la cuisine !
Petit tour d'horizon des différents ateliers à faire pendant les vacances ou le mercredi.
Les cours de cuisine sont à la mode. Des grands noms de la gastronomie aux ateliers de quartier, chacun propose des cours adaptés aux plus jeunes.
Tous les ateliers ne sont pas au même prix, et chacun a ses spécificités. Certains cours peuvent même avoir lieu avec les parents ou grands-parents pour un moment de partage familial.
A choisir selon vos goûts et moyens.
L'Atelier Guy Martin : Eveiller le sens culinaire des enfants
Le célèbre chef du Grand Véfour et du Sensing a créé pour les enfants des cours créatifs et ludiques basés sur la découverte des produits frais, l'inspiration et la gourmandise.
Son atelier propose plusieurs formules gourmandes pour les 6/ 12 ans.
Tous les mercredis, deux types de cours ont lieu en alternance.
Le Goûter petit marmiton, où les petits chefs élaborent un plat salé à faire goûter aux parents une fois rentrés à la maison, et une pâtisserie ou un biscuit à déguster sur place.
Le cours Goût & Couleurs, pour leur apprendre à se nourrir sainement et à développer leur sens et leur approche de la cuisine, de façon ludique et créative.
Le mercredi à 15h30 pour les enfants de 6 à 12 ans (8 enfants maximum).
Durée 1h30. 25 euros par enfant.
Pour apprécier la cuisine en famille, l'Atelier propose également des cours Parents Enfants.
A partir de six ans, les enfants viennent accompagnés de leur(s) parent(s) et élaborent ensemble un menu composé d'un plat, d'un dessert et d'un smoothie. Un moment sympathique à partager en famille.
Samedis à 15h30 durée 2h00, un ou deux parent(s) + leur(s) enfant(s) à partir de 6 ans (10 personnes maximum)
55 euros pour 1 adulte et 1 enfant, 25 euros par enfant supplémentaire et 35 euros par adulte supplémentaire.
Renseignement sur le site
Atelier Guy Martin
Alain Ducasse : l'apprentissage et la sensibilisation du goût tout en s'amusant.
Le chef renommé a ouvert les portes de son école en mai 2009 à tous les amateurs de cuisine, pour apprendre, partager et accéder à l'univers d'Alain Ducasse.
Les enfants ne sont pas oubliés avec les cours « mini pouces »pour les 7/12 ans.
Le mercredi ou le samedi après-midi, les chefs les éveillent à l'envie de cuisiner et ont imaginé pour eux une approche ludique et pédagogique, pour des recettes toutes simples et gourmandes. Selon les cours, les enfants apprennent à réaliser un véritable menu (carottes à l'orange et coriandre, daurade royale au fenouil, pomme de terre à l'huile d'olive et persil plat, sauce vierge, Pannacotta orange) ou la préparation de gâteaux d'anniversaire.
Cours de 2 heures, 90 €. 10 enfants maximum.
[ Planning et réservation des cours sur le site
L'Ecole Lenôtre pour amateurs gourmets
Pavillon Elysée Lenôtre, Loic Nicoloso
Au Pavillon Elysée Lenôtre, des cours ont lieu tous les mercredis.
« Les Petites Toques Lenôtre » réservés aux 8-11 ans
et « Les Toques Junior » réservés aux 12-17 ans. Les enfants de 8 à 11 ans sont rois dans des ateliers où l'on réalise en s'amusant une recette de cuisine ou de pâtisserie en fonction du calendrier et des saisons : transparence de guacamole au saumon, crumble aux poires et raisins ou brownie au chocolat et sauce vanille...
Tandis que les ados (12/17 ans) apprennent à réaliser des menus étonnants grâce à une initiation pas à pas : tarte niçoise, croustillant de dorade aux légumes confits et tiramisu ....
40 € le cours d'1 h30 pour les 8/11 ans et 80 € le cours de 3 heures pour les 12/17 ans.
Calendrier et réservation en ligne
Les Ateliers du Jardin d'Acclimatation
La cuisine dès 3 ans.
Les Ateliers du Jardin d'Acclimatation, G.Philippot
Les Ateliers du Jardin d'Acclimatation sont situés dans une adorable maison à l'entrée du jardin, où les enfants auront l'impression de se retrouver dans une véritable maison de campagne. Les Ateliers mettent en place des ateliers de cuisine qui débutent à partir de 3 ans. Munis de véritables toques et d'un tablier noué, les apprentis marmitons confectionnent des recettes sucrées qu'ils emportent chez eux. Les Ateliers ont mis en place des minis-ateliers d'une demi-heure tous les samedis et dimanche, pour apprendre à faire de la pâte à pain qu'ils feront cuire chez eux. Pendant les vacances de Noël, de nombreux ateliers de 2 heures ont lieu tous les jours, autour de la pâtisserie de Noël : sablés de Noël en forme de sapin, d'étoile de Noël... Chocolate Chrismas tree, où les enfants réalisent un arbre de Noël en chocolat tout en s'initiant à l'anglais, atelier chocolat exclusivement réservé à des recettes en chocolat.
Renseignements au 01 40 67 99 05 auprès de Sophie ou Catherine
Prix des mini-ateliers, 5,90 € et 19 € pour les ateliers de 2 heures.
L'Atelier des chefs , accessibilité , expertise et plaisir
L'atelier des chefs
En imaginant l'atelier des Chefs en 2004, les frères Bergerault inventent une nouvelle manière d'appréhender la passion qu'ils partagent pour la gastronomie, adaptée au rythme de chacun pour une nouvelle génération de cours de cuisine, où des grands chefs dispensent des cours de cuisine grand public.
Actuellement, le concept s'est développé en province et à Paris. Des cours sont également dispensés au Printemps, aux Galeries Lafayette et au BHV.
L'Atelier a évidemment mis au point des formules pour les plus jeunes, qui ont lieu le mercredi et le samedi ainsi que pendant les vacances scolaires.
Le cours parent/enfant
Pendant 1h30, enfants, parents ou grands-parents apprennent ensemble à cuisiner 2 recettes simples et gourmandes, adaptées aux plus jeunes et facile à refaire chez soi.
Un moment à partager avec ses enfants pour leur transmettre le partage gustatif et le savoir culinaire .
1 réservation = 1 parent + 1 enfant soit 54€ pour les 2 !
Chaque mercredi et samedi, l'atelier des chefs
Le cours des cuisiniers en herbe pour s'initier à la cuisine salée et sucrée tout en s'amusant.
En compagnie d'une « maman » chef, les enfants de 7 à 12 ans pourront apprendre 3 recettes originales : un plat, un dessert et une boisson.
Un après-midi ludique et éducative pour une initiation à la cuisine des grands chefs !
36 €, 1h30. 10 enfants maximum.
[Renseignement sur le site
Tours de cuisine : sensibiliser les enfants à manger sainement
Dans ce nouveau cours de quartier, des cours variés sont proposés pour apprendre à cuisiner et passer un moment ludique. L'objectif de ce cours : sensibiliser les enfants à la nourriture équilibrée, en leur apprenant à voir, sentir et reconnaître les différents fruits, légumes ou épices et développer leur odorat et toucher.
Les ateliers enfants ont lieu le mercredi et pendant les vacances.
A parti de 6 ans, les enfants sont accueillis et réalisent soit un goûter à déguster sur place, soit un plat ou un dessert pour deux personnes à emporter chez soi.
Cours 30 € les 2 heures.
Renseignement sur le site Tours de cuisine
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